让女生也喜欢的荔枝酒

1 人做过这道菜
感觉自己像个酒鬼😄
超级爱各种泡酒,家里有杨梅酒、猕猴桃酒、洛神花酒、枸杞酒、青梅酒……真的是各种泡🍷🍷🍷
但是真的从来没有想过要泡荔枝酒!
一次偶然听一个朋友说荔枝泡酒很好喝!一听就心痒痒了,准备好各种东西坐等荔枝上市。

用料  

妃子笑荔枝 10斤
冰糖 500-1000克
白酒 10斤
酒器 1个

让女生也喜欢的荔枝酒的做法  

  1. 买一箱新鲜的荔枝

    让女生也喜欢的荔枝酒的做法 步骤1
  2. 一个一个剥壳,最好是带手套🧤,第一次剥这么多荔枝,手指头被荔枝壳扎稀巴烂

    让女生也喜欢的荔枝酒的做法 步骤2
  3. 剥好的果肉直接丢进瓶子里

    让女生也喜欢的荔枝酒的做法 步骤3
  4. 加入冰糖,我这里用的是太古老冰糖,喜欢甜的可以多放一些

    让女生也喜欢的荔枝酒的做法 步骤4
  5. 最后注入白酒🍶封盖放置阴凉处,一般3个月后就可以品尝了。当然时间越长酒越香醇柔和。

    让女生也喜欢的荔枝酒的做法 步骤5
  6. 我用的白酒是农家自己烧制的:番薯烧(用番薯做的酒)50度左右,品尝了好几款最喜欢这款酒,大家可以按照自己喜欢的随意选择,只要是白酒就行。

    让女生也喜欢的荔枝酒的做法 步骤6
  7. 📝记录一下我这桶是5月12日泡制

    让女生也喜欢的荔枝酒的做法 步骤7

小贴士

泡制水果酒用的白酒最好是高度一点,后期水果果肉会大量吸收了酒精,我们喝起来就没有那么高度了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

让女生也喜欢的荔枝酒相关分类

该菜谱发布于 2019-05-23 21:05:54
465 收藏


让女生也喜欢的荔枝酒的答疑

  • 牛牛走着瞧  2020-05-21  
    1
    番薯烧头一次听说,好奇好奇,荔枝本来就很香甜,做成酒感觉不比梅酒差哎
    作者回复 2020-05-21  
    就是红薯做的白酒,我们这边的特产
  • 师太要出墙  2020-07-19  
    0
    求指点一下,我买的是自动排气的罐子,现在泡了几天了还要不要罐子封死来?
    作者回复 2020-07-28  
    泡酒不像发酵物,可以密封保存
  • 师太要出墙  2020-07-13  
    0
    俩斤能泡酒么?加多少白酒?
    作者回复 2020-07-13  
    两斤荔枝加两斤白酒
  • 陈初七啊  2020-05-28  
    0
    是不是泡的时间越久,酒味会越淡呀
  • 锦年景时  2020-05-20  
    0
    看到熟悉的番薯烧就感觉是温州人,点开一看果然是哈哈哈
    作者回复 2020-05-21  
    是的😀
  • jyh0125  2020-05-20  
    0
    现在夏天了 做这个要不要隔两个星期打开放气啊?  没做过不懂😹😹
    作者回复 2020-05-21  
    不用排气的
  • 不减肥的陈胖纸  2020-05-21  
    0
    我对番薯烧有兴趣了。想要那个
    作者回复 2020-05-21  
    我用的白酒就是番薯烧
  • 路灯下的小姐姐  2020-05-21  
    0
    荔枝核要弄掉吗
    作者回复 2020-05-21  
    不用
  • 榕-28  2020-05-21  
    0
    请问一下那个荔枝要不要提都剥掉才称?还是连那个壳莲子一起是十斤呐?
    作者回复 2020-05-21  
    带壳的
  • yulanri  2020-05-17  
    0
    泡好了啥样啊 成功了吗

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