粉红色的紫苏子姜
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人做过这道菜
liLy麗麗
看到网上流传的紫苏子姜看起来很好吃的样子，我也特别喜欢姜的味道！今年自己种了些紫苏，子姜也上市了，那就动手做起来吧！
都说冬吃萝卜夏吃姜！姜，对女生真的很好哦！
都说冬吃萝卜夏吃姜！姜，对女生真的很好哦！
用料
粉红色的紫苏子姜的做法
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上图为所有材料，我喜欢用醯官醋，这是之前做果醋的时候多买的刚好可以用上，这个米醋品质杠杠滴！
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一、摘下新鲜的紫苏叶
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二、洗净紫苏叶
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三、晾干水汽
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四、锅中倒入白醋，冰糖，紫苏叶
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五、大火煮开后转小火煮5分钟左右即可，关火晾凉备用
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六、玻璃瓶用蒸汽消毒
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七、子姜洗净晾干水汽的切片备用
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八、捞出紫苏叶留汤汁备用
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九、把子姜片装入瓶中，倒入紫苏水盖盖即可
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十、3天后即可食用
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三天后吸收了紫苏精华的子姜呈现好看的粉红色，脆爽香辣（别看是嫩姜，也挺辣的）特别爽口开胃，早上配一碗清粥再好不过了，我现在每餐都要来一碟……
