准备好材料
把糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶混合一起搅拌成面糊!
搅拌均匀后,过筛,盖上保鲜膜,在保鲜膜扎几个小孔,放到蒸锅里蒸熟!
蒸熟的奶糕稍微晾一下,趁热加上黄油,揉成光滑的奶糕,多揉一会,让奶糕完全吸收黄油!
揉好的奶糕包上保鲜膜放到冰箱冷藏1~2小时!
冷藏好的奶糕拿出来分成小剂子,35到40克都可以。洒上炒熟的糯米粉擀成薄片
取一片皮放到雪媚娘模具里(我用的是3#的模)放上一层奶油,水果,最后再放上一层奶油包起来
包好放到纸托里,放进冰箱冷藏后风味更佳!
做好的雪媚娘密封好放冰箱冷藏,尽快吃完!
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