1⃣️一斤蒜苔洗干净,去头去尾,切成小段2⃣️蒜苔加入适量温开水和一勺盐,腌制一个小时左右,水倒掉,蒜苔备用3⃣️锅中加入500毫升冷水,三勺盐,适量白糖,陈醋和生抽煮开(这些根据自己口味加)4⃣️冷凉之后倒在刚才腌制的蒜苔上,抓匀5⃣️然后用保鲜膜封上放进冰箱冷藏6⃣️第二天把水倒掉,再加入一勺盐,抓匀7⃣️继续用保鲜膜封上放入冰箱冷藏8⃣️第三天开始就能放到盘子里吃了9⃣️吃的时候可以加入适量芝麻油
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