椰奶小方
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人做过这道菜
猫与蛋糕
用料
椰奶小方的做法
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吉利丁片剪小段
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加入适量冷水，把吉利丁片泡软备用
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取长方形容器，铺上保鲜膜方便脱模（提前准备好这一步）
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在容器中倒入奶油，然后倒入椰浆拌匀
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拌匀后倒入牛奶继续拌匀
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拌匀后倒入白砂糖，搅拌均匀
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取平底锅，放些水开小火
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拌匀的混合液体连盆放在锅里加热
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边加热边搅拌，直到白砂糖都融化
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平底锅继续开小火，将泡软的吉利丁片连碗一起放进去加热
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直到吉利丁片融化成水后取出，倒入混合液体中拌匀
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拌匀的混合液体慢慢倒入铺好保鲜膜的容器中，盖上盖子放入冰箱冷藏室，冷藏起码2小时以上（我喜欢冷藏至少3小时）
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从冷藏室取出，切成小方块，裹上椰蓉即可
小贴士
在切块的时候，最好垫着保鲜膜切，冷藏时间不宜过短，建议最少也要冷藏2小时以上，这是夏天的消暑小零食，夏天吃比较合适，给小孩子吃的话要提前取出放一小段时间再吃，以免太冷拉肚子
