番茄🍅牛肉蔬菜米线
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人做过这道菜
梓萌cool
孕晚期，实在没胃口！想念这口香香！自己动手丰衣足食
用料
番茄🍅牛肉蔬菜米线的做法
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煮米线（忘拍图），煮好后放入凉水冰下（为了不黏腻）
具体操作：凉水放入锅中，水开后中火10分钟，盖锅盖闷10-15分钟，依据自己口味 喜欢弹Q口硬点少闷会，喜欢软的多闷会）
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准备配菜，称煮米线的空档
丰俭由人，喜欢什么准备什么
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煮菜
1.锅里少量油（小陶瓷勺1-2勺）
2.倒入西红柿蒜瓣翻炒，小火🔥3分钟出汁
3.放牛肉卷丸子翻炒后＋热水
4.3-5分钟后放入豆皮，西兰花豆芽等
5.快出锅时放入青菜，米粉，加盐，鸡精黑胡椒（孕期没放）
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出锅，＋香葱，辣椒
小贴士
1.炒番茄是为了出番茄汁更香些,喜欢少油的可以省略炒，直接开水煮就行 也好吃！出锅后可滴几滴橄榄油或香油
2.煮米线，闷10-15分钟，依据自己口味 喜欢弹Q口硬点少闷会，喜欢软的多闷会）
3.
2.煮米线，闷10-15分钟，依据自己口味 喜欢弹Q口硬点少闷会，喜欢软的多闷会）
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