【白色恋人】是我说爱你～

准备材料。

先制作饼干。全蛋液打散，加入豆奶搅拌均匀，筛入糖粉，继续搅拌均匀。

黄油隔热水融化，加入蛋糊中，继续搅拌至浓稠的状态。

筛入低粉，搅拌成面糊。

覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。

取出面糊，准备方块薄饼模具，抹上面糊，用刮板刮平，去掉模具。

烤箱165度，6-7分钟。因为饼干非常薄，烤的时候建议守在烤箱边，一旦边缘稍有变色就可以取出了。

制作夹心，白巧克力和黄油一起，隔热水融化，搅拌均匀，装入裱花袋中，剪小口子。

取一片饼干，用白巧克力夹心在上面画圈圈。

盖上另一片饼干，就完成了。巧克力冷了会凝固，这一步操作要快，依次夹完剩下的饼干就可以了。