猪肉脯

0 人做过这道菜

用料  

猪腿肉 500克
生抽 20克
玉米淀粉 7克
20克
3克
蜂蜜 适量
芝麻 适量
红曲粉 3克

猪肉脯的做法  

  1. 猪肉剁碎成肉泥,瘦多肥少,肥肉占十分之一就可以啦!放入配料,红曲粉主要是让颜色好看点,可以不加的。多搅拌一会

    猪肉脯的做法 步骤1
  2. 剪一张锡纸,涂一层油,把肉放一点在锡纸上,上面铺上保鲜膜,拿擀面棍擀匀,不要太薄,也不要太厚,太薄会焦。

    猪肉脯的做法 步骤2
  3. 预热烤箱,撕掉保鲜膜,将猪肉脯放在烤盘内架在中层烤架位,功能选择上下管同时加热,150度烤15分钟。

    猪肉脯的做法 步骤3
  4. 时间到,取出刷上蜂蜜撒上芝麻,再次放进烤箱烤5分钟。

    猪肉脯的做法 步骤4
  5. 时间到,取出翻面,刷上蜂蜜撒上芝麻,再烤5分钟,取出晾凉切片即可。

    猪肉脯的做法 步骤5
  6. 完工

    猪肉脯的做法 步骤6

小贴士

烤好边边有点焦,可以拿剪刀剪掉烤焦的那部分
 
该菜谱发布于 2019-05-14 11:33:52
19 收藏


猪肉脯的答疑

关于猪肉脯的做法还有疑问? 提一个问题