砂糖粒椰蓉小饼干

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椰蓉的东西真的很吸水,所以这款饼干很容易潮湿,大家不要多做,尽量一周内食用完毕。

用料  

黄油 100克
低筋面粉 100克
奶粉 15克
鸡蛋 1个
捏一丢丢
糖粉 25克
粗砂糖
椰蓉 80g克

砂糖粒椰蓉小饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉打发至轻羽毛状。

    砂糖粒椰蓉小饼干的做法 步骤1
  2. 分次加入全蛋液,每次都等鸡蛋完全被吸收后再加下一次。

    砂糖粒椰蓉小饼干的做法 步骤2
  3. 筛入粉类,按压至无干粉。

    砂糖粒椰蓉小饼干的做法 步骤3
  4. 加入椰蓉,拌匀即可。

    砂糖粒椰蓉小饼干的做法 步骤4
  5. 整形,整成你喜欢的样子就行。放入冰箱冷冻半小时。

    砂糖粒椰蓉小饼干的做法 步骤5
  6. 切片,因为家人吃,所以每个做的小点。粗粒砂糖放入碗中,两面沾上糖粒。薄薄的一层即可。烤箱提前预热,上下火170度,18~20分钟,微微上色即可。

    砂糖粒椰蓉小饼干的做法 步骤6
  7. 如图

    砂糖粒椰蓉小饼干的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-05-13 16:23:29
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