童年记忆里的豌豆馅

1 人做过这道菜
小时候 姥姥总爱买豌豆馅给我吃 软绵绵的甜滋滋的
上学了 路上碰见卖豌豆馅的总会买一块带回去 带给姥姥尝尝是不是小时候的味道
现在 自己也学会了怎么去做那块软绵绵甜滋滋的豌豆馅了

用料  

去皮豌豆 500克
白糖 适量克
盖过豌豆克

童年记忆里的豌豆馅的做法  

  1. 淘宝买的去皮豌豆

    童年记忆里的豌豆馅的做法 步骤1
  2. 洗干净 泡水 放冰箱一夜

    童年记忆里的豌豆馅的做法 步骤2
  3. 高压锅煮熟 加入白糖 按自己口味添加

    童年记忆里的豌豆馅的做法 步骤3
  4. 倒入不粘锅 翻炒 炒干水分

    童年记忆里的豌豆馅的做法 步骤4
  5. 倒入磨具 自然冷却 或者冰箱冷藏 凝固

    童年记忆里的豌豆馅的做法 步骤5
  6. 倒扣出来

    童年记忆里的豌豆馅的做法 步骤6
  7. 豌豆馅做好啦

    童年记忆里的豌豆馅的做法 步骤7

小贴士

正宗豌豆馅里边加的柿饼 没买到 我就加了适量的蔓越莓 可根据自己喜好加 红豆红枣之类的

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

童年记忆里的豌豆馅相关分类

该菜谱发布于 2019-05-12 19:51:16
316 收藏


童年记忆里的豌豆馅的答疑

  • 丹_t3f4  2020-04-07  
    1
    炒的时候锅里加油吗
    作者回复 2020-04-20  
    不放油
  • 小魔女2014  2022-02-21  
    0
    不用料理机把豆打碎吗?
    作者回复 2022-02-22  
    不用
  • 棉袜袜_su5e  2021-07-20  
    0
    多大的火炒?
    作者回复 2021-07-20  
    小火 勤翻
  • 宝宝的最爱娜诺彤_4lt9  2020-05-08  
    0
    里面放的是红枣吗
    作者回复 2020-05-08  
    我放的蔓越莓
  • yunsusu_0ieb  2020-04-16  
    0
    请问不粘锅什么牌子的啊?想换一个锅
    作者回复 2020-04-20  
    我用的苏泊尔了

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