蒸锅烧水，把鸡蛋打散，然后把盐和碱放到一个小碗里，倒入开水，冲开，倒入鸡蛋，鸡蛋颜色变微红，放入滚开的锅里，蒸15分钟，因为自己在家直接就吃了，不用放到蛋壳里，
熟了之后的样子
出锅直接用刀子割成小块，锅里稍微多点油，多煎一会，表面出现金黄，成出，撒上烧烤料，完美，
上传你做的自制实蛋
張張个晗
