香烤多春鱼

Name: 香烤多春鱼
Ingredients: 约20条多春鱼; 一勺料酒; 1个柠檬; 1根迷迭香; 若干黑胡椒; 1-2勺橄榄油; 若干椒盐; 1勺黄芥末

5 人做过这道菜

小麦团的小厨房

多春鱼的鲜美不仅仅是肉质细腻，更因为它的鱼籽而出名。
今天教大家一个香烤多春鱼的方法，非常简单容易上手。配上白葡萄酒或啤酒🍺，是个不错的选择哦

用料

多春鱼	约20条
料酒	一勺
柠檬	1个
迷迭香	1根
黑胡椒	若干
橄榄油	1-2勺
椒盐	若干
黄芥末	1勺

香烤多春鱼的做法

多春鱼洗净，用厨房用纸吸去水分备用
用料酒和半只柠檬汁腌制10分钟
将腌制好的多春鱼放在涂过油的烤盘里，均匀撒好黑胡椒，柠檬片，迷迭香。
烤箱上下火，200℃，25分钟
蘸料有两种，1、椒盐
2、黄芥末
超香又下酒的烤多春鱼完成了！

小贴士

不要试图破开肚子，否则鱼籽就全毁了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2019-05-10 13:51:10

262 收藏

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香烤多春鱼的答疑

无恙的菜单 2020-04-13
1 赞

内脏不多，从鱼鳃那里揪出来

作者回复 2020-06-25

我能叫你小可爱吗，谢谢你帮我回答呢，爱你

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