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卤味

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音药人立冬的厨房  音药人立冬
卤你若想

用料  

酱油少许 勺
八角1 个
草果2 个
老抽少许 勺
姜10 片
葱5 根
花椒10 粒
盐4 克
干辣椒8 个
肉类适量 干
生抽5 勺
黄豆酱5 勺
菜籽油适量

卤味的做法  

  1. 如图备好

    卤味的做法 步骤1

  2. 放入菜籽油加热 放入黄豆酱入水  卤制的肉先焯水备用   水开放入草果  盐 生抽老抽 七七八八的调料 综上所述  

    卤味的做法 步骤2

  3. 放入 鸭掌 牛肉  电压力锅来一次  如果是煤气灶 你得看好时间 1小时这样子

    卤味的做法 步骤3

  4. 卤水陪着不错吧  

    卤味的做法 步骤4

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卤味相关分类

高压锅 卤味 潮汕卤味 卤味鸡爪 卤味拼盘 卤味花生
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该菜谱发布于 2019-05-08 17:57:34
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