野餐食谱大全—创造属于我们的愉悦时光！
闪闪277
早上九点半到的植物园，下午两点返回。一次快乐而且美味的旅程，让人记忆深刻！😁😁
用料
| 时间 | 一天加早上提前准备的三个小时 |
| 购物 | 准备所有食材 |
| 餐具 | 竹纤维餐具、保鲜盒、寿司盒 |
| 其他 | 湿巾、纸巾，垃圾袋、水果刀 |
野餐食谱大全—创造属于我们的愉悦时光！的做法
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全部食物能满足三个家庭的需要，六个大人三个小孩，😁😁😁还有剩余。
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时间安排①—⑨：
列出需要的食物清单，购买齐全，开始制作！
①肉松小贝 2盒共8个 直径6CM圆形○
28×28金盘（鸡蛋4个，水40g，玉米油40g，低粉40克，糖8g+28g，柠檬汁3-4滴，沙拉酱适量，海苔肉松适量）
*提前制作，可隔夜！😁
②吐司面包🍞+小汉堡面包（一个方子）
（高粉480g，淡奶油80g，牛奶230g，盐6g，糖80g，干酵母5g，蛋清60g，黄油45g）
*每种面粉的吸水性不同，加水量也要有所调整，我一般都换成家用的普通面粉，要多加一些面粉，自己看情况调整，很软又不粘手最好，黄油我也换成猪油，没有拉丝效果，但一样好吃，如果面包做起来不熟练，不要轻易换配方😘😘
*提前制作，可隔夜！
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③八寸奶油蛋糕
奶油600ml，糖粉55g，夹心水果（火龙果）半个，蓝莓若干，棉花糖若干
（蛋清170g，蛋黄90g，牛奶75g，玉米油60g，糖60g，低粉100g，玉米淀粉10g，柠檬汁5-6滴）
*蛋糕胚前一天烤好，可提前抹奶油装饰好，可隔夜放，也可以出发前早上现做提前两小时做好。我是早上四点起来现做的。
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④夏威夷水果披萨
奶油白酱制作：
（黄油18g，洋葱25g，面粉10g，淡奶油40g，高汤/水30g，盐1.5g，黑胡椒一小点，白葡萄酒2.5ml）
面团：
（高筋面粉172.5g，盐，酵母各2.5g，糖7克，牛奶30g，水65g，黄油5g）
披萨材料：
（奶油白酱105g，马苏里拉奶酪120g，青红椒1个，菠萝4片，火腿4片，葡萄干15g，黄油7g，鸡蛋液7g）
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⑤俱乐部三明治
（前一天做好的吐司切片，沙拉酱，培根，生菜，西红柿🍅，火腿片，牙签固定）
早起装饰好蛋糕，接下来就是做三明治，没有隔夜！时间还挺紧张的，动起来！😁😁
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⑥寿司🍣
寿司🍣（整张海苔，火腿肠，黄瓜，胡萝卜，大根，肉松，沙拉酱）
寿司的米饭趁热加入5：4：1的醋：糖：盐。总量根据米饭的量酌情加入，醋会让米饭的热气带走大部分。早起开始装饰蛋糕时就把米饭蒸上！
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⑦饭团🍙
甜—（糖，芝麻）
咸—（西蓝花，午餐肉，炒鸡蛋碎，芝麻）
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⑧炸鸡米花+缤纷果盘
鸡米花买的春雪的半成品，13元一袋480g。我还炸了一些里脊肉给小宝宝们吃，不让小宝宝们吃鸡米花。（里脊肉切薄片，加米酒和一点点盐，放冷藏腌制一晚上，早上起来裹上红薯淀粉浆炸的，超级嫩），带几个小包的番茄酱。
缤纷果盘（火龙果，圣女果，蓝莓，甜瓜，香蕉，菠萝，但山竹、橙子、芒果买了忘拿了😁）
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⑨蔬菜沙拉+饮料+零食
蔬菜沙拉（木耳，西蓝花，圣女果，胡萝卜，黄瓜，生菜，沙拉汁）
饮料（矿泉水，酸奶，碳酸饮料，果汁，易拉罐鸡尾酒）喝的最多的是矿泉水，酸奶！
零食（咸饼干，秋葵干，枣干，山楂片，蚕豆，鱼干等等）基本上都没吃，都是充门面的，哈哈😄😄
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天气超级好👫👫👫
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噢耶！🤗🤗
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开吃喽～😍😍😍
