红糖燕麦饼干(粗粮)

7.7 综合评分
237 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 150克
红糖粉 60克
燕麦片 100克
植物油 50克
20克
小苏打 4克
奶粉 40克
牛奶 70克

红糖燕麦饼干(粗粮)的做法  

  1. 除了牛奶和植物油,其他材料全部放到一起拌匀,低筋面粉我过筛了,习惯性。

  2. 再加入牛奶和植物油,用硅胶刮刀拌匀,直到没有白色面粉。烤箱上下火预热170。

  3. 然后取20克左右的面团,在手心里揉一个球,放在烤盘,压扁,这个材料的量大概能做20-30饼干左右。放入预热好的烤箱,烤20-25分钟左右,根据你烤箱的脾气来!我烤了25分钟!

    红糖燕麦饼干(粗粮)的做法 步骤3
  4. 口感有点像意大利饼干,但没那么糙,凉了之后,脆脆的,当零食还不错!

    红糖燕麦饼干(粗粮)的做法 步骤4

小贴士

大家在烤的时候,烤盘上放油纸再烤,不然红糖粘在烤盘上有点不好洗!

油我是用的玉米油!

参照这个菜谱,大家做出 250 作品

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红糖燕麦饼干(粗粮)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-04 14:51:14
12605 收藏


红糖燕麦饼干(粗粮)的答疑

  • 喜羊羊爱皮皮  2020-03-05  
    4
    是用多少度烤的呢?
  • 枫元素0_o  2020-03-15  
    3
    为什么这么粘,感觉搓不出来形状,要涂油吗?
  • 小该隐  2019-05-04  
    3
    白糖粉可以么
    作者回复 2019-05-04  
    可以的!因为我之前做了另一个方子,没放白糖,觉得味道不怎么好,这次方子我放了点白糖,味道还不错
  • 羡羡我的  2020-02-27  
    1
    请问植物油用花生油可以么?小白
    作者回复 2020-03-02  
    尽量用气味淡一点的,花生油味道大
  • 携手追凉风  2020-02-20  
    1
    请问红糖粉没有的话,是用糖粉替代还是用红糖替代比较好
    作者回复 2020-02-21  
    把红糖装袋子里,拿擀面棍或是硬物敲成粉末
  • 云的朵朵  2020-12-02  
    0
    燕麦用炒熟吗
  • 姑奶奶辈分大  2020-06-26  
    0
    烘焙为什么大家都用玉米油?其他不行吗?
  • 小小Fan  2020-05-06  
    0
    请问放小苏打的作用是什么呢?
  • 一生平安一世安好  2020-02-24  
    0
    请问,我做了为什么不脆
  • 基础体温  2020-02-01  
    0
    不用小苏打可以吗

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