鸡胸肉切大块煮至完全熟透，用手顺着纹理撕成条，大小随自己喜好，尽量细。
加入黑胡椒、盐（或者奥尔良粉之类的），拌匀。用平底不粘锅小火烘干水分，不放油。我用的电磁炉炒菜档，开到了130度，三十分钟左右。期间要不时翻动。
成品。
上传你做的无油平底锅手撕鸡胸肉干
以上留言由作者回复后显示
ihadhoped
