家常煎鸡排

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我家大宝最爱吃鸡排,于是就学会了

用料  

鸡腿 2只
1茶匙
盐焗鸡粉 2茶匙
酱油 1茶匙
玉米粉 5克
砂糖 1克
黑椒粉 适量
料酒 适量
瑞士汁 2大勺

家常煎鸡排的做法  

  1. 先把鸡腿去骨洗干净,用竹签在鸡排上面均匀戳出小孔,两面都戳,然后用厨房纸吸干水分,备用

  2. 用一个干净没水的容器把鸡排和除了瑞士汁以外的所有味料倒入,用手将🐔排和味料均匀拌好,然后用密封袋装好放入冰箱,至少两小时腌制,我通常都是提前一个晚上腌制好

    家常煎鸡排的做法 步骤2
  3. 热锅下油,把鸡排两面都煎大概十分钟左右(时间是看鸡排的大小厚度而定),最后放下瑞士汁,上碟,十分美味

    家常煎鸡排的做法 步骤3

小贴士

今天补了个图
 

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该菜谱发布于 2019-05-01 18:36:24
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