娃娃菜虾滑粉丝汤

Name: 娃娃菜虾滑粉丝汤
Ingredients: 颗娃娃菜; 把粉丝; 克盐; 适量姜; 适量虾; 适量香油; 一小勺料酒; 一勺半淀粉; 半个蛋清; 适量白胡椒粉

7.7 综合评分

76 人做过这道菜

卖瓜子的向日葵_

用料

娃娃菜	颗
粉丝	把
盐	克
姜	适量
虾	适量
香油	适量
料酒	一小勺
淀粉	一勺半
蛋清	半个
白胡椒粉	适量

娃娃菜虾滑粉丝汤的做法

虾去虾线去外壳。虾仁剁碎加少量盐，白胡椒粉，一小勺料酒，半个蛋清，一勺半淀粉，筷子朝一个方向搅拌上劲儿。
锅里倒入一大碗水，水开后放粉丝，煮软后放娃娃菜虾滑。煮熟后滴几滴香油，加点盐和葱花即可出锅。
ps,虾滑可以用勺子滑进锅里，也可以用手挤进去更圆，看自己。

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该菜谱发布于 2019-04-30 12:12:24

17911 收藏

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娃娃菜虾滑粉丝汤的答疑

木木逢椿 2022-03-08

2 赞

我直接买的虾滑也要放胡椒啥的么？

_r1n8 2021-12-24

0 赞

我想问一下就是什么牌子的粉丝是软软的，我买的粉丝都是脆脆的吃起来不太喜欢

娃娃菜虾滑粉丝汤

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