干锅花菜
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用料
干锅花菜的做法
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青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用
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五花肉切薄片待用。
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花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。
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热锅适量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒混合均匀放入葱姜蒜炒香。
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再放干辣椒下生抽和盐继续翻炒放入花菜混合均匀，
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放入青红椒、鸡精。混合均匀即可。
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出锅。
