黑豆红枣燕麦豆渣饼

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漏完豆浆后剩的豆渣稍为加工下就成了一道营养美味的食品。

用料  

豆渣 200
鸡蛋 2个
培根 3片
面粉 100
葱花 适量
盐 适量
奶粉 适量
植物油或橄榄油 适量

黑豆红枣燕麦豆渣饼的做法  

  1. 用九阳豆浆机配的小杯取一杯黑豆提前一晚泡好,加10粒左右红枣(去核)、一袋燕麦片放入豆浆机加水至规定刻度线选择“营养五谷”打好豆浆。

    黑豆红枣燕麦豆渣饼的做法 步骤1
  2. 漏豆浆、留豆渣。

    黑豆红枣燕麦豆渣饼的做法 步骤2
  3. 平底锅煎好培根。

    黑豆红枣燕麦豆渣饼的做法 步骤3
  4. 把培根切碎与鸡蛋、面粉、葱花、盐、奶粉加入豆渣里。

    黑豆红枣燕麦豆渣饼的做法 步骤4
  5. 搅拌好可以流动就好,一般不用加水,如觉太稠可加点水,用平底锅放少许植物油或橄榄油油煎成小圆饼,不要煎太厚。

    黑豆红枣燕麦豆渣饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-04-23 09:15:19
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