汤鲜味浓的上汤鸡毛菜

3 人做过这道菜
现在是鸡毛菜的季节 😀

用料  

鸡毛菜 800g
1勺
半勺
太太乐鲜鸡汁 1勺
腊肠 6片
皮蛋 1个
一丁点

汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法  

  1. 鸡毛菜洗净

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤1
  2. 切好皮蛋和腊肠

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤2
  3. 热锅热油放腊肠煸炒一会儿至半透明

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤3
  4. 加入一小碗热水

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤4
  5. 放鸡毛菜,加1大勺盐,半勺糖

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤5
  6. 鸡毛菜软了后,当中弄个有水的地方加入皮蛋

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤6
  7. 在皮蛋上加一丁点醋

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤7
  8. 大火煮一会儿至汤微微发白,加一勺太太乐鲜鸡汁(也可以换成鸡精)也可以不加哈。

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤8
  9. 盛出装盘

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤9
  10. 吃饭 👀

    汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的做法 步骤10

小贴士

油炒鸡毛菜容易老,水煮的鸡毛菜更嫩更好吃!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

汤鲜味浓的上汤鸡毛菜相关分类

该菜谱发布于 2019-04-22 19:03:12
117 收藏


汤鲜味浓的上汤鸡毛菜的答疑

  • 生活多磨美好  2019-06-08  
    0
    你这是鸡毛菜???
    作者回复 2019-06-08  
    不然呢???

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