超简易醉鸡
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人做过这道菜
Chris_aust
用料
| 鸡翅（鸡腿肉） | 一斤（3只） |
| 漕卤 | 一瓶 |
| 枸杞 | 适量 |
超简易醉鸡的做法
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首先把鸡翅洗干净，然后水开放鸡翅入锅里蒸，大概20分钟。时间到了，可以用筷子刺穿鸡翅，如果没有血水，就证明鸡翅已熟。
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鸡翅取出后，要马上放入冰水里面，直接到鸡翅基本冷却，这个过程好快，就几分钟而已。
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把鸡翅放入密实盒（一般的有盖饭盒），倒入糟卤直到盖过鸡翅，放些枸杞，盖上放入冰箱过夜
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美美的醉鸡就好了。
小贴士
鸡翅泡冰水很重要。这个步骤要快也不用泡太久
