美式早餐

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每天换着花样做早餐是一件很痛苦的事,又要家人喜欢,又要简单快手,于是这样一道口感丰富的美式早餐就出现了,再搭配上两片吐司一杯咖啡☕️或者果汁🍹,元气满满的一天开始了。

用料  

鸡蛋 2个
培根 2片
圣女果 若干
西兰花 几小朵
土豆 1个
香肠 1根
黄(红)甜椒 1只
马苏里拉芝士 若干
黑胡椒、蒜末

美式早餐的做法  

  1. 土豆蒸熟切丁,西兰花下开水中焯一会捞出沥干备用。

  2. 橄榄油炒一颗蒜末,放香肠炒和培根炒香,再放土豆丁煎至略微有点焦黄,倒入西兰花、圣女果、黄甜椒翻炒,加一点点水。

  3. 断生后撒入芝士碎,敲两个鸡蛋,转小火焖10分钟左右,鸡蛋熟了就可以关火,撒上黑胡椒颗粒调味就可以开吃啦。

    美式早餐的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-04-20 15:59:40
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美式早餐的答疑

  • 兔子超人君  2020-02-09  
    0
    鸡蛋直接打在锅里吗
    作者回复 2020-02-24  
    是的

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