爆浆的辣白菜炒饭蛋包饭
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人做过这道菜
超可爱的小妮子
用料
爆浆的辣白菜炒饭蛋包饭的做法
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准备好所有食材
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辣白菜、黄瓜、火腿肠、洋葱、胡萝卜切丁
鸡蛋打散，加入50ml牛奶，加入适量盐，备用
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1、锅中倒入适量油，油温要热（越热鸡蛋越容易变大），下入1个鸡蛋量的鸡蛋液，待鸡蛋液半熟时加入米饭翻炒片刻
2、依次倒入胡萝卜、洋葱、黄瓜、火腿肠，最后放入辣白菜
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3、出锅装盘
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4、锅中倒底油，倒入3个鸡蛋量的鸡蛋液，用筷子不断搅拌，做到下面熟，上面半熟，流淌状态
5、将鸡蛋液平铺在保鲜膜上，用两边盖住中间，定型后放在炒饭上
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蕃茄酱点缀
