超简单手工奶茶(改良版)

1 人做过这道菜
之前发了一篇手工奶茶,思考了怎样更简单和改良,先把做法发上来。改良后真的超简单,奶茶犯瘾又不想出去买的朋友,在家操作几分钟即可。

用料  

正山小种茶叶 10克
甜牛奶 280ml(一盒)
100ml

超简单手工奶茶(改良版)的做法  

  1. 把10g正山小种茶叶放到100ml冷水中,中火烧开,然后转慢火煮5分钟左右,闻到茶香,看到茶色出来就可以,不用煮太久,会产生涩味。然后用茶筛过滤掉茶叶,茶放一下,把温度稍微降低到七八十度。

    超简单手工奶茶(改良版)的做法 步骤1
  2. 之前用鲜牛奶,因为味道比较淡,还需要把握加糖的分量。这次改良版用甜牛奶,可以不用加糖。把牛奶加到煮好的茶中,搅拌均匀即可饮用,不需要再加糖,甜度刚好。喜欢偏甜的朋友可以另加砂糖。

    超简单手工奶茶(改良版)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超简单手工奶茶(改良版)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-18 09:08:47
129 收藏


超简单手工奶茶(改良版)的答疑

  • 扬扬是个小朋友  2019-04-18  
    2
    谢谢
    作者回复 2019-04-19  
    不客气。
  • 扬扬是个小朋友  2019-04-18  
    2
    楼上问的是红茶有链接么。我也想问您在哪买的这个红茶。
    作者回复 2019-04-18  
    就在商场买的,网上也很多,搜正山小种就有,很多的。
  • 女驸马1111  2019-04-18  
    1
    红茶有衔接么
    作者回复 2019-04-18  
    衔接是什么意思呢?红茶煮好后等一两分钟就可以混牛奶,因为牛奶受高温不好,低于一百度就可以。买的话很多地方都有,淘宝也有,下厨房的商城也有,搜正山小种。
  • 热爱生活充满阳光  2020-04-06  
    0
    用英红九号也好喝
    作者回复 2020-04-06  
    👍

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