虾仁炒蛋(新手上路版)

4 人做过这道菜
凑活做一道菜吧,做出来一点也不凑活。

用料  

鸡蛋 3个
虾仁 15个
料酒 1勺
1根
适量

虾仁炒蛋(新手上路版)的做法  

  1. 虾仁里面倒入一勺料酒一点盐,腌制15分钟。随后烧水,待水沸腾后焯水20秒,装碗晾干。

    虾仁炒蛋(新手上路版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打碎,并撒上一点盐。

    虾仁炒蛋(新手上路版)的做法 步骤2
  3. 将虾仁倒入鸡蛋液,并撒上葱花。

    虾仁炒蛋(新手上路版)的做法 步骤3
  4. 热油锅,倒入搅拌好的鸡蛋液。

    虾仁炒蛋(新手上路版)的做法 步骤4
  5. 起锅前可开小火尝试味道,如果淡了可以加一些盐。

    虾仁炒蛋(新手上路版)的做法 步骤5

小贴士

1.鸡蛋液中撒盐可以少一些,避免最后过咸。淡了可以加,咸了就不好吃啦。
2.趁热吃,冷了会有一点腥味。
3. 我在下厨房有一个梦想,想拥有1000个粉丝。这样就可以和妈妈吹牛逼说儿子是下厨房网红啦,能自己做好多好吃的,还教好多人一起做菜哩,所以儿子长大啦可以好好照顾自己了🤪另外再分享一个家庭主夫做的公众号,叫“谈鸡儿”,为你们揭开这个会做饭男人背后的茶余饭后故事😂

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

虾仁炒蛋(新手上路版)相关分类

该菜谱发布于 2019-04-17 17:05:06
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