柠檬果皮糖
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人做过这道菜
超级妞妞妈
柠檬榨汁后留下的果皮不要扔了，拿来做成果皮糖闲暇时可当零食吃，自己做的没有添加剂，既安全又健康。
用料
柠檬果皮糖的做法
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柠檬果皮里的瓤去掉（也可以把最外面的黄皮去掉）
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果皮切条
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加水泡一天，期间换四次水。
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泡好的果皮将水控净，果皮冰糖和水入锅。
开始熬制时果皮还会出水所以此时要开大火。
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熬到水渐渐变少变浓稠时调小火，且勤搅动。
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锅边有糖沙出现就快熬好了。
最后每个果皮都挂上白霜（此时果皮八九分干)，熬制完成，关火。
放凉出锅。
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平时可以当果脯吃，也可当做喝茶时的小零食。
小贴士
熬到水渐渐变少时一定记着勤搅动。
带着黄色的外皮吃着有嚼劲。去掉外皮的味道淡些但口感不错，完全看个人的喜欢啦!
带着黄色的外皮吃着有嚼劲。去掉外皮的味道淡些但口感不错，完全看个人的喜欢啦!
