椰汁桂花糖糕

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用料  

椰汁层
纯牛奶 200克
椰浆 200克
细砂糖 30克
吉利丁粉 20克
桂花糖(椰汁层可不放) 20克
桂花层
开水 200克
糖桂花 100克
凉开水 200克
吉利丁粉 20克

椰汁桂花糖糕的做法  

  1. 牛奶(一定要冷的)融化吉利丁粉,隔水煮融,,放入椰奶和糖桂花,倒一半入容器中,放入冰箱冷藏二十分钟。

    椰汁桂花糖糕的做法 步骤1
  2. 凉开水化开吉利丁粉,倒入热水煮融吉利丁粉,加入糖桂花。倒入椰汁层上,冷藏20分钟

    椰汁桂花糖糕的做法 步骤2
  3. 第一层桂花层凝结在倒入椰汁层,重复。

 

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该菜谱发布于 2019-04-15 12:03:57
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椰汁桂花糖糕的答疑

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