土豆去皮切片蒸熟,然后捣成泥,加盐胡椒粉,适量淀粉,和成不沾手的面团,我用的一个中等大小的土豆,两小勺淀粉
面团擀成厚度3mm左右的饼,最好在硅胶垫上面弄,没有的话油纸也行,上面的黑点是胡椒粉,不是脏东西
压出一个个圆形,杯子什么的就可以,用吸管按出眼睛
用勺子压出嘴巴,表情什么的随心情diy
烤盘铺油纸放上薯饼,下边两排小面瘫(家里油纸用光了,用的锡纸,烤好以后有点粘底了)送烤箱上下火180℃18分钟左右,喜欢油炸的就下油锅炸,没炸过温度时间自己研究下
香喷喷的薯饼,非油炸更健康,蘸番茄酱甜辣酱什么的棒棒哒!