懒人菜谱——白切猪舌

1 人做过这道菜
适合任何想吃肉却不想花很多时间的人。
太好吃一顿干掉一条猪舌。

用料  

猪舌 三条
蘸料 随口味喜欢
生姜 一块片
料酒 几勺

懒人菜谱——白切猪舌的做法  

  1. 猪舌洗净放入锅内中火煮20-30分钟,以筷子能戳过去但又不软为口感最佳。

    懒人菜谱——白切猪舌的做法 步骤1
  2. 捞出。此时可以直接切块切片吃也可以冲凉拿刀去白色舌苔。一般煮完的舌苔比不煮前容易去除,拿刀像削皮那样就可以削掉。(手残的可以把手洗干净拿手抠,不要问我怎么知道的)

    懒人菜谱——白切猪舌的做法 步骤2
  3. 切完蘸酱开吃

    懒人菜谱——白切猪舌的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-13 06:14:09
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懒人菜谱——白切猪舌的答疑

  • 吾輩耕戰立國  2019-09-20  
    1
    真的好懒😂
    作者回复 2019-09-23  
    是的,就是太懒了所以这么吃最方便,要升级可以煮完后凉拌香菜和酱料放两小时
  • 下厨房用户_yevca  2020-03-25  
    0
    煮久了不会老吧??
    作者回复 2020-04-21  
    煮久了会太软,大概3.40分钟的时候就差不多了。拿筷子戳的时候没有血从洞里出来就是可以了,然后看你要什么口感,戳过去的力度有点费力就是比较脆,不太费力就是软
  • 豬豬菠萝瓜  2019-11-20  
    0
    我做的好硬啊
    作者回复 2019-12-10  
    那你肯定煮的时间不够

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