墨鱼1个洗净
鸡蛋1个
墨鱼改刀条状
放盐,味精,胡椒粉,一点点植物油搅拌均匀。
放入蛋液搅拌均匀
放入面粉
搅拌后静置
锅里下油,油温6-7成放墨鱼
待墨鱼金黄色捞起。立即食用香香脆脆的。如果喜欢外皮长时间持续脆脆。再重炸一次就可以了。
撒上椒盐
墨鱼肉质鲜嫩
上传你做的油炸🦑乌贼