咸香鸡

1 人做过这道菜
(注:沙姜可放可不放,随大家喜欢~💕💕)

用料  

半只
沙姜 2粒
香葱 2根
花生油 1勺

咸香鸡的做法  

  1. 『鸡:前一晚用4大勺盐涂抹全身,放冰箱待用』。把腌好的鸡洗干净凉干,备用。香葱切长条备用。沙姜切碎备用。

    咸香鸡的做法 步骤1
  2. 准备碟子,把香葱放最底下,鸡放上面排好。

    咸香鸡的做法 步骤2
  3. 热锅冷油放沙姜炒香!

    咸香鸡的做法 步骤3
  4.           炒香的沙姜放到鸡面。烧一锅热水,大火隔水蒸30分钟。鸡完全熟透就可以吃啦!(如果鸡比较大的,要蒸45分钟时间的)

    咸香鸡的做法 步骤4

  5. 超下饭的咸香鸡做好啦~

    咸香鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-10 12:30:18
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咸香鸡的答疑

  • 3752_hksi  2019-06-17  
    2
    您好放冰箱,放在哪层保鲜,还是速冻
    作者回复 2019-06-18  
    保鲜就可以,不用急冻
  • 额额额1237  2019-04-29  
    2
    腌了还要再洗吗?
    作者回复 2019-04-29  
    亲!要洗一下,不然会好咸的!
  • 下厨房用户_edifd  2019-05-18  
    0
    这个咸鸡做出来皮是脆的吗?
    作者回复 2019-05-19  
    亲~你要看买的是什么样的鸡种哦!我买的这鸡,做出来皮是脆的!😊

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