腐乳焖猪腩肉

8.5 综合评分
11 人做过这道菜
没有加一粒糖的腐乳焖腩肉,肥而不腻,超好吃!大家试试做吧!😋😋😋

用料  

五花肉 500克
腐乳 2块
6片
蒜头 1粒
葱头 1粒
生抽 2勺
清水 1碗
白酒\料酒 2勺

腐乳焖猪腩肉的做法  

  1. 准备好材料洗净备用~

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤1
  2. 把猪腩肉焯水~去掉血水!

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤2
  3. 热好锅,把已焯好水的腩肉放到锅中煎至金黄色!

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤3
  4. 然后放准备好的配料一起翻炒!

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤4
  5. 炒香配料,放2勺白酒~

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤5
  6. 放2勺生抽~

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀上色~

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤7
  8. 放腐乳2块,搅烂~

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤8
  9. 放1碗清水,盖过腩肉为准。烧开水后转中小火焖20分钟左右,再转大火收汁,试味即可上碟。

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤9
  10. 已完成简单美味的腐乳焖猪腩肉!

    腐乳焖猪腩肉的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-08-02 22:50:30
310 收藏


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腐乳焖猪腩肉的答疑

  • 下厨房用户_vioeb  2020-10-15  
    0
    不用放盐?
    作者回复 2020-11-30  
    不用放盐,已够味!😊🌹
  • 夏日探海  2019-02-26  
    0
    煎肉的时候要放油吗
    作者回复 2019-02-27  
    先不要放油,干煎一会,再放,不要太大火

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