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朝鲜族的小根蒜拌法

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ai折腾的ding的厨房  ai折腾的ding

用料  

大蒜 6-10瓣
盐 适量
酱油 2-3勺
糖 20-25克
辣椒面 适量
耗油 1勺
醋精 适量
芝麻 适量

朝鲜族的小根蒜拌法的做法  

  1. 小根蒜洗干净后用清水泡了两天（这期间要多次换水）然后用盐先拌上（掌握好量） 等一个小时（倒掉出来的一点点水）不用洗

    朝鲜族的小根蒜拌法的做法 步骤1

  2. 大蒜泥 做好备用

    朝鲜族的小根蒜拌法的做法 步骤2

  3. 辣椒面白糖放在一起

    朝鲜族的小根蒜拌法的做法 步骤3

  4. 用开水烫一下，这样辣椒面不那么辣 ，白糖也化了！

    朝鲜族的小根蒜拌法的做法 步骤4

  5. 最后拌到一起  再当上耗油 海鲜酱油 醋精

    朝鲜族的小根蒜拌法的做法 步骤5

  6. 最后尝尝缺什么调整一下😁😁

    朝鲜族的小根蒜拌法的做法 步骤6

  7. 芝麻放在上边

    朝鲜族的小根蒜拌法的做法 步骤7

小贴士

延边的辣椒面很正 也很辣 所以用热水烫熟味道好极了٩(♡㉨♡ )۶ 本人拌小根蒜不喜欢辣椒油😝

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

全部26个作品

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该菜谱发布于 2019-04-09 17:46:45
1864 收藏
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朝鲜族的小根蒜拌法的答疑

  • 筱凡2020(下厨房)
    筱凡2020  2023-03-16  
    0 赞
    用水泡二天是为什么？

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