用火锅底料煮的超级好吃的面😂(与厨艺无关)

7.3 综合评分
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今年冬天发现了一款超级好的火锅底料(海底捞手作牛油火锅底料),和外面火锅店底料接近度极高,能火锅、炒麻辣香锅、煮面,百搭;而且特别辣!!一般我在家吃火锅放三分之一就够了。

早上用它煮面条也超级好吃😄

用料  

海底捞手作牛油火锅底料 九分之一
冬瓜 一小块
菠菜 4到5颗
挂面 150到200克

用火锅底料煮的超级好吃的面😂(与厨艺无关)的做法  

  1. 冬瓜一小块切厚片,与九分之一火锅底料放锅里小火煮开,然后多煮一会,让底料充分把味道煮出来。

    当然还能放藕片、土豆片之类的,随意;我煮面用的我家最小的锅,为了方便,吃时候直接端锅走了😎

    用火锅底料煮的超级好吃的面😂(与厨艺无关)的做法 步骤1
  2. 菠菜我洗了5颗左右,貌似有点多

    用火锅底料煮的超级好吃的面😂(与厨艺无关)的做法 步骤2
  3. 就是这个底料,淘宝上有海底捞官方旗舰店,巨好吃还便宜。

    放九分之一就成,煮时候再加点盐(半勺吧)。

    用火锅底料煮的超级好吃的面😂(与厨艺无关)的做法 步骤3
  4. 冬瓜煮差不多了,放挂面,3到4两。

    用火锅底料煮的超级好吃的面😂(与厨艺无关)的做法 步骤4
  5. 面条煮2到3分钟,放菠菜进去,菠菜煮1分钟就可以关火了。

    用火锅底料煮的超级好吃的面😂(与厨艺无关)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-04-09 09:28:29
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