田螺先养两天，让它们吐干净泥再烹饪
田螺用盐搓洗一次表面，再用刷子刷洗第二遍
薄荷和紫苏切好，待用
锅里下油，油热后放入姜片、干辣椒、紫苏杆，爆出香味
放入田螺后，加水、料酒一起炖煮
煮了大约20分钟后，加入菠萝、土豆，并放盐、酱油、蚝油，继续煮 20分钟
放入紫苏、薄荷，再加少量白糖翻煮
田螺汤非常美味，香中带甜，好吃得可以拌饭吃了😍
上传你做的【简单季节菜】菠萝紫苏田螺煲
敏捷占卜师
