牛肉烧大白菜

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用料  

牛肉 一小块
白菜 半颗
干辣椒 3个
料酒 1勺
酱油 适量

牛肉烧大白菜的做法  

  1. 准备工作:白菜洗净切成块状,牛肉是速食店买的一小块熟牛肉,请师傅切好,回来洗净。

    牛肉烧大白菜的做法 步骤1
  2. 平底锅倒油,加入干辣椒(干辣椒手撕),炒出香味。

    牛肉烧大白菜的做法 步骤2
  3. 加入牛肉,加入一小勺料酒,翻炒。

    牛肉烧大白菜的做法 步骤3
  4. 加入大白菜,翻炒。

    牛肉烧大白菜的做法 步骤4
  5. 加入一丢丢酱油翻炒。感觉到白菜变软了就可以出锅啦!

    牛肉烧大白菜的做法 步骤5

小贴士

这道菜的精华就是干辣椒!干辣椒真的是神器呀吖,加一点点干辣椒整道菜都升华了,口感就很丰富!
tips:这道菜加了酱油,而且由于本身牛肉就有点咸,所以不用加盐也OK哦。
(不想说,其实是出锅了才发现自己忘记加盐调味😂吃了口感刚刚好,朋友们可以试一下哦)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-03 17:09:04
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