三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)

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用料  

【主材】:
隔夜饭(紫米饭、杂粮饭、藜麦饭、白米饭都可以,最好隔夜以散掉水汽) 两三勺
肉松 两勺
生菜 一片
【任选食材】:
鸡蛋皮 任意
金枪鱼肉 任意
胡萝卜丝 任意
黄瓜丝 任意
芝麻海苔碎(tb有整包卖) 任意
柴鱼片 任意
等等任意发挥
【任选酱汁】:
沙拉酱 适量
辣根 适量
甜辣酱 适量
等等任意发挥

三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的做法  

  1. 取一张保鲜膜,挖两勺饭铺上,不用整形,随意摊开就好,然后铺一层肉松

    三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的做法 步骤1
  2. 挤一些沙拉

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  3. 冰箱里扯一根生菜,洗干净了撕巴撕巴放上

    三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的做法 步骤3
  4. 再挖一勺饭

    三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的做法 步骤4
  5. 手不用接触饭团,两只手在保鲜膜外托起保鲜膜合上,尽量把包的馅都给它裹到里面.
    稍稍修饰整形捏圆——完成啦!

    三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的做法 步骤5
  6. 最后可以再像🍙一样底座裹一张海苔.
    我这个超山寨,家里没有这种海苔片了,直接把橱柜里做汤的紫菜扯了两片贴上🌚

    三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的做法 步骤6
  7. (开吃:此时可以微波炉转20秒~40秒,加热一下味道更融合)
    楼主粘的那几块紫菜片在这一步骤就发挥了重要作用,整个饭团都染上了紫菜/海苔香气😝

    三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的做法 步骤7
  8. 哈哈~咬一口

    三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的做法 步骤8
  9. 咬两口😄
    (生菜嘎嘣脆哦!)

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  10. 三分钟享受劳动成果~🍔✌

    三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)的做法 步骤10

小贴士

1.饭最好用隔夜饭,比较好操作,我这个藜麦饭是前一天蒸出来的,当时水大了些,直接吃比较黏软,但晾一晾散散水汽再隔一晚用来刚好,不加热直接捏都相当好捏.
楼主属于做寿司都相当手残的类形,但这个饭团🍙真的三分钟捏好.

2.食材方面完全可以有啥用啥,菜单里把我现在想到的一些提示写了进去,大家自由组合就好~这个要旨就是简单快手么👄
但是肉松和生菜当作基础打底建议不要省略,肉松提香,生菜带来清脆的口感.很加分.
有条件的再煎一张鸡蛋皮切成条卷进去,都很好.

3.tb有专门卖“鲑鱼肉松”或者“芝麻海苔碎”,裹一层应该会很好吃,可惜我家木有😭

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-02 16:23:56
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