手打鱼蛋

2 人做过这道菜
原本想直接做鱼片煮圆仔,但不知道为什么做了鱼蛋🐽味道肯定不及外面,但卫生用料看的见❤

用料  

鱼肉(鲮鱼会好点吧)
姜末(塑型)
香菜(去腥)
胡椒粉(去腥)
少于糖
适量盐

手打鱼蛋的做法  

  1. 随心做

小贴士

鱼肉要用手“哒”好多次,关键这步

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-31 10:19:08
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手打鱼蛋的答疑

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