巨简单的炖蛋

8 人做过这道菜
在我做的菜里出镜率最高的一道菜😂因为巨简单巨省事又好吃每次都能吃光光。不用过筛啥的繁琐步骤,一样能做出如湖面一样平静的蒸鸡蛋🥚

用料  

鸡蛋 3个
适量
华西村冰油(老抽) 可加可不加
生抽 适量

巨简单的炖蛋的做法  

  1. 先发几张我很随变一炖的炖蛋,真的很随意的炖的。(方法请看步骤四)

    巨简单的炖蛋的做法 步骤1
  2. 这张的其实那次太赶了,火候还不够,再加3分钟就更好。(方法请看步骤四)

    巨简单的炖蛋的做法 步骤2
  3. 乱入一张水果切盆(*^_^*)

    巨简单的炖蛋的做法 步骤3
  4. 超级简单哦:
    步骤一:鸡蛋加少许盐后打散(重点是一定要打的够散)
    步骤二:准备一碗不烫手的温开水,里面加少许盐,然后边搅拌鸡蛋液边倒入加了盐的温开水
    步骤三:盖上保鲜膜(根本不需要什么保鲜膜上要扎几个洞)上蒸锅,蒸15-20分钟后就可以起锅如图。

    巨简单的炖蛋的做法 步骤4
  5. 没有一丝波澜……

    巨简单的炖蛋的做法 步骤5
  6. 华西村冰油浇多了😂

    巨简单的炖蛋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

巨简单的炖蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-03-30 15:29:26
315 收藏


巨简单的炖蛋的答疑

  • 小小菲潴  2019-04-02  
    2
    老铁 最重要的是加多少水啊
    作者回复 2019-04-03  

    没有具体比例,要是没把握可以放3个鸡蛋,一个中等大小的汤碗的肯定是没问题的。^_^祝你成功
  • 阿文-78  2019-07-10  
    1
    中火 大火?
    作者回复 2019-08-19  
    水开后调到中高火 最后几分钟中火
  • 奔腾的xing  2019-04-03  
    1
    15分钟会不会蒸老了,三个蛋12分钟比较合适
    作者回复 2019-04-13  
    不会老的哈,15分钟要了
  • hh韩韩  2019-04-01  
    1
    用温水蒸都是这样的啦
    作者回复 2019-04-03  
    ^_^

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