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辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）

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东北朝鲜族炒菜或韩式料理店为数不多的炒菜

用料  

辣白菜 适量
五花肉 适量
土豆 2个
蒜 1-2瓣
盐 适量
生抽 适量

辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法  

  1. 备料

    辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法 步骤1

  2. 切好

    辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法 步骤2

  3. 热锅放油，炒香蒜末，下五花肉，炒变色

    辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法 步骤3

  4. 下土豆片，炒断生，加盐、生抽，（可以加花椒面）炒到8分熟

    辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法 步骤4

  5. 加入辣白菜，翻炒均匀，加少量清水（或矿泉水），盖上锅盖，焖2-4分钟。

    辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法 步骤5

  6. 盛盘。

    辣白菜炒土豆片（辣白菜土豆片炒五花肉）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-03-29 14:49:45
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