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小美版银耳羹

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孙嬿媞的厨房  孙嬿媞
小美快手银耳汤，不用提前泡发。

用料  

银耳 15克
红枣 5颗
枸杞 随意
水 1000克
冰糖 适量

小美版银耳羹的做法  

  1. 银耳放入网框，一勺面粉，一勺白糖，6分钟/50°/4.5. 结束后，水冲洗干净。

    小美版银耳羹的做法 步骤1

  2. 发好了，漂亮吧

    小美版银耳羹的做法 步骤2

  3. 将银耳和水放入主锅。45分钟/100°/反转小勺。剩20分钟放入红枣，冰糖，剩10分钟放入枸杞。

    小美版银耳羹的做法 步骤3

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小美版银耳羹相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-28 23:39:30
745 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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小美版银耳羹的答疑

  • nayi321(下厨房)
    nayi321  2019-10-20  
    2 赞
    这是干银耳还是新鲜银耳？
  • 楽多手作(下厨房)
    楽多手作  2019-05-30  
    1 赞
    热水下锅还是冷水下锅啊
  • Elizabethguo(下厨房)
    Elizabethguo  2020-07-16  
    0 赞
    按照方子感觉煮的不大好，煮出来脆脆的不糯
    作者回复 2020-07-29  
    口味不同，可以适当调整时间😀
  • 天使泽_lxn2(下厨房)
    天使泽_lxn2  2019-12-24  
    0 赞
    银耳不用撕吗
    作者回复 2020-07-29  
    用撕

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