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淋面甘纳许
淋面甘纳许
4
人做过这道菜
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兮家烘焙
适合一个6寸整面淋
用料
梵豪登巧克力币
28克
蓝风车淡奶油
40克
淋面甘纳许的做法
巧克力隔水融化
室温奶油分多次加入融化的巧克力
参照这个菜谱，大家做出 44 作品
全部44个作品
上传你做的淋面甘纳许
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该菜谱发布于 2019-03-28 13:05:56
187 收藏
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淋面甘纳许的答疑
妮妮和石头
2019-12-27
0
赞
请问巧克力可可脂是多少的？
作者回复
2019-12-27
之前用65%的梵豪登，现在用62%的法芙娜，主要看甘纳许状态
以上留言由作者回复后显示
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兮家烘焙
