1.切好牛肉(要切的薄)然后放入沙茶酱,淀粉,酱油,蛋清腌制15分钟。腌制期间切好芹菜。
下油,将蒜头和姜爆香。闻到蒜香味后下腌制好的牛肉及芹菜。炒到牛肉变色,马上出锅就好啦。。十分简单!
上传你做的潮汕沙茶炒西芹牛肉