烤肉家庭版平底锅烤肉
3
人做过这道菜
下厨房用户_vc2ad
超级无敌好吃简易的家庭版烤肉 不用出门就能吃到的烤肉 不知不觉就吃了好多好多好多
用料
烤肉家庭版平底锅烤肉的做法
-
将切好的五花肉放在一个碗里 （我用的小碗 像方便容易拌的可以用一个大一点的碗 ） 五花肉我是直接让肉档给我切片切好的 哈哈懒人
-
加入两勺生抽、两勺蚝油、少许胡椒粉、一大勺孜然粉 （喜欢孜然的想要香一点的可以放多点孜然粉）肉需要腌制10-15分钟
-
热锅 倒入些许花生油 用筷子将肉一片一片的放入热好的油锅 烤的时候记得小火 不然肉很容易焦 一般放完一平底锅就可以从第一片开始翻面了 自己衡量差不多就可以夹出来上碟 （油会嘣起来 怕疼的小仙女们要小心）
-
摆上洗好的生菜 上碟
-
开吃
小贴士
这个菜不需要放盐哦 煎的时候中火小火来回转换 放肉的时候小火 放完可以中火 然后再小火把肉夹出来再放肉
