日式鲷鱼烧

7.4 综合评分
21 人做过这道菜
可以做12个左右的小鱼

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 10克
蜂蜜 20克
牛奶 70克
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
融化的黄油 20克
红豆沙 适量

日式鲷鱼烧的做法  

  1. 鸡蛋,糖,油,蜂蜜,牛奶混合均匀。

    日式鲷鱼烧的做法 步骤1
  2. 加入过筛的低粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。

    日式鲷鱼烧的做法 步骤2
  3. 倒入少量面糊(看着多其实是薄薄一层)

    日式鲷鱼烧的做法 步骤3
  4. 放上豆沙馅

    日式鲷鱼烧的做法 步骤4
  5. 再倒入少量面糊。盖盖子时间看情况。

    日式鲷鱼烧的做法 步骤5
  6. 两面金黄就可以出炉了

    日式鲷鱼烧的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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日式鲷鱼烧相关分类

该菜谱发布于 2019-03-26 11:32:56
788 收藏


日式鲷鱼烧的答疑

  • Lena是吖圓麻麻  2020-06-12  
    1
    黄油不够可以用其他植物油代替吗?😅
    作者回复 2020-06-12  
    可以
  • 沐-28  2019-11-07  
    1
    黄油放在哪里
    作者回复 2019-11-11  
    仔细看菜谱,第一步就说过了。
  • 娜朵拉  2022-07-29  
    0
    做了感觉不会发
    作者回复 2022-07-30  
    不是发面的那种,只是轻微膨胀
  • 狗圣  2020-08-10  
    0
    鲷鱼
    作者回复 2020-08-10  
    感谢!我竟然一直都没发现打错字了😂
  • 糖kiss  2019-09-04  
    0
    几分钟
    作者回复 2019-09-19  
    主要看火力大小,时间不好说
  • yina38  2019-09-10  
    0
    做几分钟?要不要见面烤
    作者回复 2019-09-19  
    我没有具体看几分钟,机子不一样,温度也不一样。偶尔打开看一眼
  • 火舞的飘雪一号  2019-05-03  
    0
    我也喜欢吃鲷鱼烧
    作者回复 2019-05-03  
    我是买了个涛声的电饼档,可以做蛋卷鸡蛋仔稠鱼烧啥的,挺方便,不用出去买了

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