酸奶饼【奶油奶酪】

Name: 酸奶饼【奶油奶酪】
Ingredients: 120克奶油奶酪; 80克低筋面粉; 10克糯米粉; 60克细砂糖; 2个鸡蛋; 10克玉米油

4 人做过这道菜

SuperSuper璐璐

奶油奶酪是用的前几天自制的
想试试做个酸奶饼
没想到口感还真好
家里小朋友很喜欢

用料

奶油奶酪	120克
低筋面粉	80克
糯米粉	10克
细砂糖	60克
鸡蛋	2个
玉米油	10克

酸奶饼【奶油奶酪】的做法

自制奶油奶酪鸡蛋低筋面粉玉米油细砂糖混合一起搅拌均匀
加入10克糯米粉搅拌至无颗粒
不粘锅提前刷一层薄薄的油，就不需要再刷了，面糊倒入不粘锅
等待表面有些小气泡
翻面
两面煎变色，因为不是松饼，所以没必要煎至全部变色，熟了就可以
Q弹软糯很好吃
看视屏

小贴士

早餐
加杯牛奶
水果
嗝～多简单啊

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-03-24 23:35:23

296 收藏

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酸奶饼【奶油奶酪】的答疑

梧桐雨-64 2019-12-29
0 赞

我想问一下，你方子里的奶油奶酪是去了乳清的吗？还是自制的稠酸奶就可以用？

作者回复 2019-12-30

是的
看如 2019-03-25
0 赞

这个配方的酸奶体现在哪里？还有奶酪也不知道在那个步骤？

作者回复 2019-03-26

步骤1 酸奶也就是自制奶油奶酪有点像希腊酸奶

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