快手香肠手抓饼

1 人做过这道菜
👏👏孩子有一天说,校门口有两个手抓饼的摊点儿,闻起来好香,看着油大,回家后就要求妈妈做一个吃。我一口答应,试着做了两次,觉得这个漂亮一些💪。

用料  

普通面粉 半碗(200克左右)
玉米油 1勺
牛奶 适量
少许
香肠 1根
葱花、芝麻 适量
鸡蛋 2个(要蛋黄)
甜面酱、黄豆酱 可替换
蔬菜 你喜欢

快手香肠手抓饼的做法  

  1. 首先将面粉、玉米油、盐、牛奶一起搅拌,至无干粉状态,粘稠流动性的,静置备用。

    快手香肠手抓饼的做法 步骤1
  2. 将蔬菜洗好、切丝备用。

    快手香肠手抓饼的做法 步骤2
  3. 香肠切片、葱花备用。

    快手香肠手抓饼的做法 步骤3
  4. 蛋黄备用。

    快手香肠手抓饼的做法 步骤4
  5. 不粘锅刷油,中小火下面糊,放上香肠片,撒葱花、芝麻。

    快手香肠手抓饼的做法 步骤5
  6. 蛋黄刷开到表面,慢火煎定型。

    快手香肠手抓饼的做法 步骤6
  7. 翻面后刷点儿甜面酱和黄豆酱,喜欢辣椒酱的也可以放点儿,然后放蔬菜,慢慢地用铲子帮助卷起来。

    快手香肠手抓饼的做法 步骤7
  8. 出锅,切开,装盘。

    快手香肠手抓饼的做法 步骤8
  9. 有时间炒点儿土豆丝、豆芽,一定好吃。

    快手香肠手抓饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手香肠手抓饼相关分类

该菜谱发布于 2019-03-22 12:20:01
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快手香肠手抓饼的答疑

  • 猪思酱_v2sz  2019-04-06  
    0
    可以教我吗
    作者回复 2019-04-08  
    看不明白吗?

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