超好吃的素炒鱼豆腐(零失败率)快炒

7.5 综合评分
120 人做过这道菜
因为鱼豆腐本身就很美味,所以这道菜很简单(只放盐也可以炒)。我又撒了一点孜然粉,哦,对了,还有少许蚝油,味道美极啦。如果家里只有鱼豆腐,也不用担心,清炒就可以咯,其他配菜主要是为了颜色搭配好看,也更可口

用料  

鱼豆腐一小盘 大约15个左右
木耳 一小把
青椒 一个
火腿 两根(可有可无)
熟芝麻 可有可无
孜然粉 适量
少量
蚝油 一勺

超好吃的素炒鱼豆腐(零失败率)快炒的做法  

  1. 鱼豆腐切成小块备用(我把一个切成三片了)

    超好吃的素炒鱼豆腐(零失败率)快炒的做法 步骤1
  2. 一小把木耳泡发,发好以后用水煮几分钟,捞出备用

    超好吃的素炒鱼豆腐(零失败率)快炒的做法 步骤2
  3. 青椒切块,火腿切片的图忘了拍了(绿绿的青椒,红红的火腿再搭配上鱼豆腐是不是颜色很好看呢)

    超好吃的素炒鱼豆腐(零失败率)快炒的做法 步骤3
  4. 锅热以后倒上油,油热以后把所有配菜倒进去炒到鱼豆腐软嫩为止,可以适量洒点水以免糊锅。撒上盐和孜然粉,还有蚝油,
    记得放点芝麻哦。好了,美味出盘!

    超好吃的素炒鱼豆腐(零失败率)快炒的做法 步骤4

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超好吃的素炒鱼豆腐(零失败率)快炒相关分类

该菜谱发布于 2019-03-22 09:54:33
21331 收藏


超好吃的素炒鱼豆腐(零失败率)快炒的答疑

  • 辛娣瑞拉  2019-07-28  
    5
    鱼豆腐是什么豆腐?
  • 爱吃怕吃-5  2019-11-02  
    4
    做的时候忘记拍了,真的很好吃😋
    作者回复 2020-06-10  
    谢谢您的喜欢😘
  • 6095_n5mk  2019-08-06  
    4
    移动服务。是怎么处理?
  • 下厨房用户_0e8wc  2019-12-04  
    3
    孜然粉没有可以用其他代替吗
  • 南方小虫子  2019-07-23  
    3
    鱼豆腐是买的那种冻的梆梆硬的该怎么处理啊,用热水泡么
    作者回复 2019-09-17  
    不用泡,一会就化开了,半硬的时候就可以切了
  • 眉毛牙刷  2019-06-18  
    2
    油热之后不用放点葱花或是蒜末
    作者回复 2019-06-24  
    我没放,你可以尝试一下
  • Mobile0240  2019-10-12  
    1
    黑木耳会炸吗?
    作者回复 2019-10-22  
    不会呀,木耳先用水煮过了
  • 手机用户0039_fvdu  2019-03-24  
    1
    鱼豆腐需要煮熟吗?
    作者回复 2019-03-27  
    不需要煮熟,解冻直接切片炒就可以

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