红柳枝烤羊肉

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太太乐鲜味宝在腌制过程中极易溶解、渗透力强。可有效减少腌制时间,增强周转率,增加食材的新鲜度。

用料  

羊肉 250克
红柳枝 10根
太太乐鲜味宝 3000克
黑胡椒粉 200克
白胡椒粉 200克
五香粉 50克
沙姜粉 50克

红柳枝烤羊肉的做法  

  1. 羊肉去皮 切成小块后用盐和太太乐鲜味宝等腌制8小时。

  2. 红柳枝洗净后把去皮羊肉粒穿起来。

  3. 用烤炉把肉串烤熟后撒上秘制粉再烤制微焦即可。(可加辣椒粉和孜然粉按门店要求)

 
该菜谱发布于 2019-03-19 19:04:25
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